2018年3月2日德克萨斯南方大学与合作学区HISD联合举办春节午餐会与文化体验活动

March 2rd, 2018

2018年3月2日，德克萨斯南方大学孔子学院在休斯顿独立学区（HISD）举办春节午餐会和文化体验活动。此次活动由德克萨斯南方大学孔子学院承办，活动地点设在休斯顿独立学区教育局。活动开始于中午12点，活动对象是休斯顿独立学区教育局工作人员。德克萨斯南方大学孔子学院的中方院长易晓教授，外放院长罗杰·哈特博士（Dr.RogerHart），以及志愿者教师周镇、李卓、王雨、张恒、金芝、谢承竹和王婧均参与了此次活动。

文化体验环节包含书法体验、包饺子、猜灯谜、夹豆子、画脸谱、剪纸等经典项目。德州南方大学孔院与小熊川菜馆再次携手合作，为HISD学区的工作人员提供了美味的中国川菜。整个活动内容丰富，参与者热情高涨，现场气氛十分活跃

包饺子是春节的传统习俗之一，为让活动参与者能够深刻体会中国的传统习俗，德州南方大学孔院志愿者教师王婧为大家展示包饺子的过程，并现场指导活动参与者包饺子，耐心地教参与者们如何包出一个好看的饺子。春节的另一个习俗是贴“福”字。除夕之时，家家户户在门上贴“福”字。此次活动设置了体验中国书法的环节，并将“春节”的活动主题融入到书法中，德州南方大学孔院志愿者教师王雨现场进行书法教学展示，耐心教授每一位体验者正确的握笔方式，讲解“福”字的含义，最后教大家如何用毛笔书写“福”字。现场吸引了许多人，大家都跃跃欲试，纷纷拿起毛笔学习书写“福”字。也有一些参与者特别希望有一个中国名字，志愿者教师便根据体验者名字的发音为他们提供中文名字，并告诉他们中文的发音。

为了让活动参与者体验如何使用筷子，活动中设置了用筷子夹黄豆的环节。对于用惯了刀叉的美国人来说，一开始握不好筷子，经过志愿者教师张恒的教学后，参与者很快就能做到用筷子将黄豆从一个盘子里夹到另一个盘子里去了。活动进行到一半时，大家的注意力被一群活泼可爱的小朋友们吸引了。在HISD教育局的大厅里，一群学中文的小学生以合唱队形排成四排，合唱了《新年好》、《恭喜恭喜》、《幸福拍手歌》、《唱脸谱》等中文歌曲。观众们里三层外三层地站着观赏小朋友们的表演。他们标准的汉语发音和完美演唱赢得了现场观众们的阵阵欢呼声和热烈的掌声。本次春节文化活动让休斯顿第一大学区HISD的工作人员体验了一回中国文化，使他们对中国文化有了更加深入的了解，对汉语在HISD的发展以及中国文化的推广都具有重要的意义。同时，德州南方大学孔院的工作也得到了HISD教育局工作人员的认同和支持，提高了孔院在休斯顿地区的知名度，为传播汉语和中国文化打下基础。